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Pate de talos

Patè Di Gambi Vegetariano: Una Ricetta Sostenibile

Questa ricetta è un'eccellente dimostrazione di come possiamo riutilizzare ingredienti che normalmente verrebbero scartati, come gambi, bucce, foglie e semi. Questi elementi non solo aggiungono un sapore speciale alle ricette, ma danno anche vita a prodotti gustosi e a basso costo…

talo de brócolis

Ricetta Gnocchi Di Gambi Di Broccoli

I gambi dei broccoli e altre verdure vengono spesso scartati, ma questi pezzi spesso contengono una quantità significativa di sostanze nutritive e possono essere trasformati in deliziose frittelle. Utilizzando appieno il cibo, non solo riduci gli sprechi, ma...