
Gnocchi di foglie e gambo: sostenibilità e gusto in cucina
Quando pensiamo alla sostenibilità e a come ridurre gli sprechi alimentari, spesso dimentichiamo che le parti considerate “meno nobili” delle verdure, come foglie e gambi, possono essere utilizzate in gustose ricette. Trasformare questi ingredienti in deliziosi cupcakes è…












